古早味蛋糕

作者： 汤小包的马麻

我在网上看到的视频，记录下来给自己看，不喜勿喷！

用料

• 低筋面粉 190克
• 牛奶 130克
• 鸡蛋 12个
• 玉米油 160克
• 细砂糖 140克
• 柠檬汁 若干滴

古早味蛋糕的做法步骤

步骤 1

打到大碗里

步骤 2

捞出蛋黄

步骤 3

加牛奶

步骤 4

倒油

步骤 5

热油

步骤 6

倒进面粉

步骤 7

搅拌

步骤 8

再搅拌

步骤 9

倒蛋黄糊

步骤 10

搅拌

步骤 11

没颗粒

步骤 12

蛋清

步骤 13

加柠檬汁

步骤 14

开打

步骤 15

加糖，打到湿性发泡

步骤 16

倒进蛋黄

步骤 17

倒回蛋白

步骤 18

翻拌

步骤 19

混合好面糊

步骤 20

倒进模具

步骤 21

刮平

步骤 22

隔水烤

步骤 23

150℃烤60-70分钟

步骤 24

出炉

菜谱创建时间：2020-04-28 21:51:38