美味椒盐虾

作者： 悠扬旋律

椒盐虾，简单易学零失败！

用料

• 虾 1斤
• 蒜 3瓣
• 姜 4片
• 葱 1根
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 椒盐粉 根据个人口味
• 玉米生粉 1勺

美味椒盐虾的做法步骤

步骤 1

将葱姜（两片）蒜青红椒切沫沫，将虾线虾须去掉洗干净，把盐姜两片，料酒玉米生粉倒入虾中腌十五分钟。

步骤 2

起锅烧油，将虾里的姜捡出来，油热后倒入虾炸三，四分钟捞出；将油再次烧开，把虾倒入复炸，炸至酥脆捞出，倒出多余的油，锅里留少许油，放入姜蒜青红椒炒干水分，倒入炸好的虾，倒入椒盐粉拌匀出锅装盘摆盘，洒入葱花即可完成！

美味椒盐虾的小贴士

一定要复炸才会酥脆哦！

菜谱创建时间：2020-04-28 19:17:40