小黄花鱼罐头

作者： zuona1022

用料

• 黄花鱼 10-15条
• 葱 3小段
• 姜 4片
• 料酒 若干
• 糖 若干
• 盐 少量
• 蒜 3瓣
• 生抽 若干
• 老抽 若干
• 蚝油 半勺
• 桂皮，香叶 少量（可不放）
• 花椒 20粒
• 醋 若干
• 凉白开 1碗

小黄花鱼罐头的做法步骤

步骤 1

1.高温炸小黄花鱼至图片样放入高压锅中。2.葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、花椒放油锅爆香倒入高压锅中。3.调汁（糖、醋、生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉、料酒、麻油可不放、凉开水）倒入高压锅没过鱼，排骨档。4.高压锅鱼收汁。

小黄花鱼罐头的小贴士

仅用于个人记录

菜谱创建时间：2020-04-28 18:27:49