小朋友超爱吃的粉蒸排骨

作者： zuona1022

用料

• 排骨（最好肋排） 约20块
• 蒸肉米粉 多半袋
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 腐乳汁 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 一点点
• 五香粉 少许
• 鸡粉 少许（可不放）
• 土豆（芋头） 1个

小朋友超爱吃的粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净泡出血水（中途需换几次水，直至干净）

步骤 2

1勺大小

步骤 3

按量放入生抽、老抽、蚝油、腐乳汁、白糖、五香粉、鸡粉（可不放），适量盐调料拌匀

步骤 4

放入蒸肉米粉

步骤 5

米粉按摩均匀，腌制30分钟。

步骤 6

蒸锅放足够的水，土豆（芋头）切片铺满蒸锅，放入腌制好的排骨

步骤 7

大火蒸，开锅后蒸80分钟，小朋友喜欢吃软烂的排骨

小朋友超爱吃的粉蒸排骨的小贴士

个人记录 根据自己口味放盐哈，我做的是给小朋友可以直接吃，不用就米饭的。

菜谱创建时间：2020-06-03 18:30:48