鸡胸肉切丁,加料酒,姜片去腥腌制半个钟
蘑菇洗净切片,洋葱切粒,辣椒切片,芹菜切粒备用
锅里喷油,下洋葱炒香
下蘑菇跟鸡胸肉
鸡胸肉炒至变色,蘑菇变软,下一点生抽,蚝油调味
起锅前下辣椒跟芹菜,翻炒均匀即可
出锅撒白芝麻