先来把酱料做好。酸奶,黄芥末酱和番茄酱放一起调和。 酸奶可以用自己做的无糖酸奶,尝尝味道如果觉得酸可以加点蜂蜜或者代糖。 我自制的无糖酸奶刚好喝完了,就用了普通市售酸奶。
准备好所有材料: 虾仁去壳去虾线,有现成的最好。(我这就是现成的虾仁,解冻洗干净就行。)撒一点点盐,一点点白胡椒,一点点料酒腌制去腥。 西红柿去皮,切小块。 彩椒去白瓤切小块。 吐司切成小方块。 生菜洗干净,手撕成小块。
面包丁烤脆。预热好的烤箱200℃5分钟,或者空气炸锅180℃3分钟。具体自己把握,别烤焦就行。
腌制好的虾仁不粘平底锅炒熟。放不放油看你们自己咯,介意的话可以不放,但一定要用不粘锅。我是用了一点点橄榄油。
炒好的虾仁,好香😋
取一个大碗,放入准备好的材料,拌匀。加一点点蒜盐(没有可以不加。)
倒入低卡酸奶酱。
拌匀开吃!
鲜甜爽脆,味道好极了!
来个大虾,满满蛋白质😋😋😋
里面各种菜的用量可以根据自己的食量调整哟😘