茄子切好加半勺盐,根据自己分量多少来加盐
放蒸锅蒸10-15分钟,我这个比较慢就蒸了15分钟,蒸熟就好了
入青椒炒干水分 炕一下 再加油 蒜 花椒 盐水 胡椒
淋茄子什么就好了 比较清淡 健康 又健康的菜
青椒要炕的起皱 香味出来的就OK