什菌黄金袋-太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： 圆面

把调味好的什菌放入软腐皮中做成小袋子的形状，好看又好吃😋

用料

• 什菌 一斤
• 软腐皮 3张
• 芹菜 1把
• 太太乐鲜鸡汁 1勺
• 芝麻油 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 芡汁 1小碗

什菌黄金袋-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

水开后放入几滴油，再放入芹菜焯烫软后立即捞出放入凉水中。

步骤 2

再放入杂菌焯熟后捞起沥干。

步骤 3

开中小火，锅热后倒入一瓷匙芝麻油，将切碎的杂菌放入开始翻炒。

步骤 4

倒入一勺太太乐鲜鸡汁提鲜增香，再按个人口味加入胡椒粉，翻炒均匀后如果锅内有水水的汤汁，就用一小勺淀粉加一勺凉白开调匀后倒入锅内勾芡，再翻炒几下等芡汁包裹住什菌且芡汁变透明后即可出锅。

步骤 5

把软腐皮裁成方块状，如果用豆皮也是可以的~再舀一勺炒好的什菌放置在中央。

步骤 6

提起四个角

步骤 7

再拿步骤一的芹菜条扎住就可以了。

步骤 8

把扎好的小袋子放入锅中蒸五分钟左右就可以吃了~

步骤 9

蒸好的什菌黄金袋。

菜谱创建时间：2020-04-28 15:59:00