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清蒸石斑鱼的做法

清蒸石斑鱼

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作者: 阿木爱做菜
阿木爱做菜
碎碎念: 今早晨起,计划中午的菜。 发现没有绿叶菜和陈先森的肉菜了。 陈先森是个不吃猪肉的男子,最近干脆连牛肉都不待见了。 因为明天有计划要带娃出去玩,今天得把明天的工作完成,就不去买菜了。 于是,打开某送菜上门的小程序,发现,哇,青斑鱼做特价! 是现杀的哟,不是冰鲜,赶紧下单,送货员半小时就麻利送到家。 生在中国真是太幸福了,感恩爸爸妈妈把我生在了中国。 惜福。 话说,已经很久没做清蒸鱼了,上桌秒光~ 我拍着陈先森的肩膀,鼓励道:“好好挣钱,我天天给你做好吃的!” 哈哈哈~

用料

清蒸石斑鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、葱白铺在盘底;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、石斑鱼(这条是青斑鱼)两面各划3刀,往朝上的那面各放一片生姜,头部再放一片;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、放底下铺了葱白的盘子里;(姜片只要放朝上的一面就可以了,下面有葱白,也可去腥)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、大火将水烧开,石斑鱼放入锅中,盖上锅盖,猛火蒸10分钟;(如果鱼大适量延长时间)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5;蒸鱼的同时,将葱绿切丝;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、鱼蒸好后出锅,另起一锅,适量油烧至七八成熟; 葱丝铺在鱼身上,浇上去,最后均匀淋上适量李锦记蒸鱼豉油。即可上桌。 蒸油豉油有许多牌子,看自己喜欢哈。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2020-04-28 15:32:29
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