平底锅炉包

作者： 飘云-33

用料

• 韭菜 1斤
• 猪肉 半斤
• 盐 一勺
• 油 一勺
• 味极鲜 两勺
• 蚝油 一勺
• 葱姜 适量
• 普通面粉 三碗

平底锅炉包的做法步骤

步骤 1

面粉加水和成面团备用

步骤 2

肉切丁加葱姜调味料腌半小时以上

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

韭菜洗净控水切细，加点油拌匀

步骤 5

裹上油是锁住水分，再撒点盐

步骤 6

有人说韭菜和肉分开包，我还是觉得肉和韭菜和一起比较入味些

步骤 7

平底锅倒油，比炒菜稍微多一点，有褶的一面朝下，微黄时加面粉水，就是面粉加水和一起，盖过炉包底多一点，然后中小火煎至靠干水分

步骤 8

出锅啦！

步骤 9

很美味，哈哈

菜谱创建时间：2020-04-28 14:56:48