柠香海鲜意面-小美版

作者： 爱美食的vivienne

这道意面够两个人的分量，如果胃口大的，或者意面忠实粉丝的，要记得烹煮的时候按比例加量哦，超好吃的，试试看吧！

用料

• 洋葱 100g
• 大蒜 15g
• 油 20g
• 高汤（或者水） 300g
• 盐 1/2tsp
• 黑胡椒 适量
• 意面 150g
• 大虾（或者其他喜欢的海鲜） 适量
• 青豆（或其他喜欢的蔬菜） 适量
• 柠檬 1只
• 奶油奶酪 20g

柠香海鲜意面-小美版的做法步骤

步骤 1

洋葱，大蒜头放入主锅，5秒/速度5切碎，然后用刮刀刮至主锅底。 加入油，3分钟/120度，反转小勺爆香。

步骤 2

主锅中加入高汤（没有高汤用清水也可以的），盐，现磨黑胡椒，5分钟/100度/反转小勺煮开。

步骤 3

主锅加入意面（乱箭穿心的感觉），按照意面外包装的烹煮时间选择时间/100度/反转小勺，开始烹煮。

步骤 4

煮意面的时候用网锅替代量杯，这样可以收汁，让煮出来的意面更浓。

步骤 5

加入奶油奶酪，大虾和青菜，4分钟/100度/反转小勺。

步骤 6

煮好的时候淋上柠檬汁，撒一点柠檬皮屑，喜欢黑胡椒的再来点黑胡椒，超好吃的，赶快享用吧。

菜谱创建时间：2020-04-28 12:04:02