锅烧热,油烧热,下鸡蛋不会沾锅哟
随便吧啦吧啦几下,保持鸡蛋嫩滑!出锅!
再次放油烧热,下番茄,撒盐,撒糖。让番茄快速软化。加入小半碗水。
水开放入鸡蛋。盖盖收汁!
出锅撒葱花!
1 鸡蛋要嫩 2 提前撒盐,软化番茄 3 糖稍微多一点