沙姜猪手

作者： 不放糖的杨咩咩

好吃！

用料

• 沙姜 块
• 猪蹄 只
• 香菜 根
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽 勺

沙姜猪手的做法步骤

步骤 1

猪手洗干净，锅里放两勺料酒，姜片，葱结，把猪手放进去煮40分钟左右，再放两勺醋，煮10分钟。捞起来过冷水洗一下，再泡到冰水里10分钟，沥干备用。

步骤 2

沙姜和小米椒切碎，锅里放油，热后将碎碎放油里炒香，放生抽炒两下，关火。

步骤 3

把猪手摆好，撒上葱花和香菜碎，再把姜汁淋上去，拌一拌。吃它！

菜谱创建时间：2020-04-27 21:06:31