magimix鱼香肉丝

作者： 璐璐噜噜不爱打呼噜

用料

• 瘦肉丝 250克
• 盐 2.5克
• 油 60克
• 料酒 2汤勺
• 生姜 5g
• 蒜 2瓣
• 豆瓣酱 1汤勺
• 木耳 5朵
• 胡萝卜 1根
• 笋丝 80克
• 白糖 60克
• 生抽 5g
• 老抽 5g
• 米醋 15g

magimix鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

1.猪肉丝250g+料酒15ml+盐一小撮抓匀，加30ml油拌匀静置15min 2.30g油+2瓣蒜+5g姜+15g豆瓣酱，1min/3/160

步骤 2

加入腌好的肉丝，黑木耳丝，胡萝卜丝，笋丝，4min/3/160

步骤 3

加入5g老抽，5g生抽，15ml料酒，60g糖，15g米醋，1min/3/160

菜谱创建时间：2020-04-27 20:36:34