粉条煮好备用。
锅内热油,放入大料,葱姜蒜爆香
放入切好的白菜,翻炒
加入少许老抽,生抽,醋继续翻炒
加入切块的土豆,翻炒
加入不没过白菜和土豆的开水,盖上锅盖,水开后,炖5分钟
加入丸子,粉条,炖两分钟
加适量盐
豆腐切块放进去,再炖两分钟
可以放些鸡精,可以不放