大块吃肉！土豆牛腩 - 10分钟搞定

作者： 菜谱很随意的姐姐

这是一道几个步骤搞定就可以享受一整天的菜谱

用料

• 牛腩 450克
• 土豆 4个
• 八角 1个
• 生抽 2勺
• 干辣椒 3个
• 桂皮 1小块
• 花椒 一小抓约20粒
• 十三香 随便撒一点
• 蚝油 1勺

大块吃肉！土豆牛腩 - 10分钟搞定的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切块，牛腩切块，把上面的食材配料全都放进高压锅里（我买的是盒马的冻牛腩块，不用切不用解冻，洗洗直接放进去），放水和食材持平

步骤 2

盖上高压锅盖，开大火直到听到哧哧哧响（达到高压）。关中小火继续炖煮25分钟（需要继续听到哧哧的声音）

步骤 3

关火，降压，开锅，搞定！

大块吃肉！土豆牛腩 - 10分钟搞定的小贴士

一般有酱油和蚝油汤已经够咸，所以不需要再加盐。我吃的时候是喝汤，然后食材放在另外一个小碗撒点盐花食用。 这个牛腩我用的是盒马买的农夫好牛，肉味足，肥瘦相间很满意

菜谱创建时间：2020-04-27 16:46:01