干香菇泡发,切片备用
辣椒清理干净切成如图所示
锅中加入适量油,烧热以后加入姜丝爆香,然后加入香菇翻炒,加入蚝油,少量热水翻炒均匀
把香菇铲一边,然后加入辣椒🌶️翻炒,加入少量盐调味
辣椒和香菇一起翻炒,然后加入盐、鲜蔬粉,生抽,翻炒均匀以后出锅
装盘,开饭,超美味,每次做这个菜都饭都要多吃两碗😍😍😍😍😍
1.这道菜香菇选材很重要,我用的是有机干香菇泡发的,试过其他的香菇,做出来味道真的很一般 2.香菇一定要多炒一下快熟的时候再加入辣椒🌶️