美味少油菠萝鸡块（快手0难度）

作者： 爱炸厨房文科鳖

其实和菠萝咕咾肉的料汁配方差不多 区别在于肉类不用油炸 更加快手低脂健康～ （又忘了拍图…下次想起来的时候再拍吧🤣）

用料

• 菠萝
• 青椒
• 鸡块
• 大蒜
• 料酒
• 油
• 料汁：（可根据食材实际量调整 配比尽量不要变）
• 番茄酱 2勺
• 白醋 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 适量
• 清水 适量
• 盐 适量

美味少油菠萝鸡块（快手0难度）的做法步骤

步骤 1

菠萝切块 青椒、大蒜切片 鸡块洗净 调好料汁 所有准备工作就绪～

步骤 2

烧开水 倒入鸡块和少许料酒焯烫一下 盛出鸡块备用

步骤 3

起锅烧油 热锅凉油爆蒜片 爆出香味后下入刚刚焯过水的鸡块 翻炒至上色 然后下入菠萝和青椒 大火翻炒均匀 倒入调好的料汁 翻拌均匀 转中火稍微熬一下 中间多翻几次避免糊底

步骤 4

熬至汤汁浓稠就可以出锅啦～

美味少油菠萝鸡块（快手0难度）的小贴士

这么简单快手的菜我认为不需要小贴士了😂用餐愉快吧哈哈哈

菜谱创建时间：2020-04-27 15:09:13