丝瓜白玉菇汤

作者： 随便77_

用料

• 白玉菇 一份
• 丝瓜 1根
• 盐 适量
• 味精 3克
• 香油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 小葱 2根

丝瓜白玉菇汤的做法步骤

步骤 1

白玉菇洗净、丝瓜去皮切滚刀块、小葱切沫

步骤 2

锅中放油先炒丝瓜，微微变软后，加入没过丝瓜的开水稍微煮一下（水也不要过多，因为丝瓜也会出一部分水），再加入洗好的白玉菇。

步骤 3

等锅开后，加入适量的盐（大家根据个人口味边尝边加，这个汤不能咸）、适量白胡椒粉，再煮一会。

步骤 4

最后出锅前放入大概3克左右的味精，撒入小葱花，淋一点香油就好啦。

丝瓜白玉菇汤的小贴士

这个汤就是因为白玉菇提鲜，所以白玉菇可以多放

菜谱创建时间：2020-04-27 12:18:50