夏天拌冷面吧！

作者： 徐新萍

简单食材，简单做，只要三个步骤。1⃣️切配菜2⃣️下面条3⃣️拌调料、一盘美味的冷面呈现在眼前。还等什么呢？开动吧！好次到光盘哟！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料

• 乔麦面.胡萝卜丝.黄瓜丝适量
• 香油.盐.糖.日式油醋汁.鸡汁.熟花生碎或白芝麻或芝麻酱少许.朝鲜辣椒酱1大勺

夏天拌冷面吧！的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜切丝备用。乔麦面下熟过凉水沥干放入盘中，加以上调料以及黄瓜丝胡萝卜丝拌匀即可。

步骤 2

另一种超级辣爽的吃法：盆里加黄瓜丝胡萝卜丝以及焯水过凉的绿豆芽（或黄瓜丝.香菜碎.花生碎.小葱碎）.乔麦面或碱水面、加调料香油或芝麻酱.盐.糖.鸡汁.花椒粉或花椒油1-2克、陈醋.味极鲜各3-5克、温开水泡的姜蒜水或单纯的蒜末.辣椒油或自制的辣椒酱1小勺、最后洒葱花或香菜拌匀，一盘美味超级辣爽的，冷面呈现在眼前。还等什么呢？开动吧！

步骤 3

自制的辣椒酱👉https://www.xiachufang.com/recipe/104471333/(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤 4

🤤

夏天拌冷面吧！的小贴士

面煮熟后过凉水。

菜谱创建时间：2020-04-27 11:35:48