【狗狗零食】土豆鸡肉饼干

作者： Lauuuuuuura

极度不想返校，返校之前想多讨好一下我家俩狗子，给他俩做点狗狗零食～ 狗狗是杂食动物（或者说是不严格的肉食动物），优质淀粉和蛋白质是可以作为主食的，胡萝卜也有利于狗狗身体健康。 • 作为在读兽医，提醒一下：土豆一定不要用发芽的，一定要蒸熟；狗狗的食品不能加人用调味料，也不要一顿吃太多；生肉里可能含有病原微生物，故不建议喂食生肉；大多数狗狗不适宜高位饭盆，如无特殊医嘱，还是将饭盆放在地上让狗狗进食更好。 不同狗狗的口味不同。像我家狗狗平常喜欢吃红薯条、胡萝卜条之类的淀粉类食物，所以就喜欢吃这个；有的狗狗可能就吃不惯土豆泥或胡萝卜。具体食谱还是要根据自家狗子的口味做调整才好～

用料

• 土豆 1个
• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 适量
• 黄油 适量
• 饼干模具 任意个

【狗狗零食】土豆鸡肉饼干的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，切成厚片，上锅蒸至能用筷子戳透，关火，稍微晾凉一点； 碾压为土豆泥（可以把蒸熟的土豆放入保鲜袋，用罐子杯子擀面杖等等工具，隔着保鲜袋把土豆碾压成泥，然后倒出即可）。

步骤 2

鸡肉切碎或破壁机打成泥； 锅中放入黄油，待黄油全部融化，微热，加入鸡肉碎/鸡肉泥； 炒至全熟（如果后续步骤使用烤箱，此步骤鸡肉炒半熟也可）。

步骤 3

切一些胡萝卜丁（生、熟均可）； 将土豆泥、炒熟的鸡肉、胡萝卜丁混合均匀。

步骤 4

在案板或干净的桌面上将混合土豆泥按压成坚实的饼状。

步骤 5

用饼干模具在饼状土豆泥上按出一个个小饼干。 注意： • 模具按进土豆泥内要压到底，用手指将模具内的土豆泥压实，但注意不用把模具边缘压得太实，不然不好脱模； • 像这种骨头形模具，最好从一端开始，用手指沿着边缘将土豆泥向下慢慢按压，至另一端； • 饼干太厚的话烤出来不够硬，太薄的话又不好脱模，我觉得厚度控制在1cm左右刚刚好； • 土豆泥现在还很湿软，最好直接脱模在等会儿要移动的烤盘或者其他器皿内，以免单独移动小饼干导致裂纹或崩碎。

步骤 6

也可用这种糕点模具压形。

步骤 7

烤箱150℃预热10min； 放入烤盘，烤20～25min。

步骤 8

取出来是微微焦黄、外硬内软的小饼干～ 如果想让饼干更硬更酥脆，需要多烤一会儿哦。 我家狗狗很喜欢（^V^） PS：狗狗吃不完的话，人也可以吃，记得蘸酱料～

步骤 9

如果家里没有烤箱，上述步骤的鸡胸肉记得炒至全熟，然后小饼干可以用烘干机烘干，或微波炉90s/次叮至饼干变硬。

【狗狗零食】土豆鸡肉饼干的小贴士

• 模具淘宝上任何烘焙店一般都有，如果不想买，用手压成小圆饼状也可以； • 狗狗是家人，要爱，但不要溺爱，狗狗千万不能吃太胖，也不建议吃人类重盐重油的食物。

菜谱创建时间：2020-04-27 10:58:40