软软西葫芦鸡蛋饼（简单又美味）适合不愿意吃蔬菜的人

作者： 最优秀的小乐乐

这是妈妈教我的。适合小宝宝，牙口不好，不愿意吃蔬菜以及胃不好的人使用。好吃又简单的方子。******食材用量根据自己的食量增减即可。

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠（可不放） 0.5根
• 葱沫 少量
• 盐
• 鸡精

软软西葫芦鸡蛋饼（简单又美味）适合不愿意吃蔬菜的人的做法步骤

步骤 1

西葫芦搓细丝，火腿肠切小丁，打入鸡蛋，加鸡精和十三香，面粉

步骤 2

加水，水要少量多次加入，边加边搅拌看看浓稠度。如果要吃柔软，就稍微多加一点水，越稀越软。

步骤 3

******锅中热油，油不用放太多，小火即可。油热下一汤勺面糊，轻轻摊开（参考左上角图）。******成型后翻面（参考右上角图）。*****翻面后可以用小铲子轻压饼饼使其尽量平整受热均匀（参考下方的图）

步骤 4

两个小饼饼熟了以后再烙下一锅，记得再倒油慢慢烙就可以啦！

步骤 5

小饼饼做早餐特别棒。

软软西葫芦鸡蛋饼（简单又美味）适合不愿意吃蔬菜的人的小贴士

同样的方法，西葫芦可以替换成土豆丝，茄子丝。火腿肠可以不放的，也可以替换肉沫会更香。如果做的量多，可以加两个鸡蛋，面粉也可以多加一些。具体总量根据自己的食量调节就可以啦！

菜谱创建时间：2020-04-27 08:22:21