除芝麻以外的所有材料混合均匀,成团既可,有些鸡蛋比较小或大,如果太干了加点水,太湿加点粉!静置十分钟
静置十分钟后,取小团,搓圆,沾水,滚芝麻,锅中放油,油温以放筷子进去起小泡泡为宜,小火炸至开口金黄,即可捞出