叮～蛋挞以及香蕉燕麦挞【已减糖版】

作者： 甜甜圈和小泡芙

配料备忘

用料

• ▸▹蛋挞液
• 牛奶 100毫升
• 淡奶油 100克
• 蛋黄 2个
• 炼乳 15克
• 糖 15克
• 玉米淀粉 2克
• ▸▹蛋挞皮 6只用量
• 中筋面粉 65克
• 黄油 10克（混入面粉）+30克
• 水 35克
• 盐 <1克
• ▸▹香蕉燕麦底
• 香蕉 1根
• 燕麦 8汤勺

叮～蛋挞以及香蕉燕麦挞【已减糖版】的做法步骤

步骤 1

▸▹蛋挞液混合均匀无蛋黄凝集后过筛两遍以上～ ▸▹只做蛋挞的话蛋挞液要减量。 ▸▹塔皮制作太繁琐了还是直接买做好的蛋挞皮方便。 ▸▹180℃烤25min。

步骤 2

香蕉燕麦挞👆🏻

步骤 3

好次😋

菜谱创建时间：2020-04-26 23:48:28