灰汁团

作者： 芳萍2010

用料

• 粳米粉 750克
• 水 1100克一1200克
• 红糖 75克
• 冰糖 375克
• 碱水 23克

灰汁团的做法步骤

步骤 1

水+红糖+冰糖+碱水把这些材料烧开。

步骤 2

马上倒入厨师机中，用K字搅拌粳米粉之没有颗粒，（我用五桥牌的）

步骤 3

把面团搓成30克左右的小圆球

步骤 4

上锅蒸60分钟左右。

灰汁团的小贴士

蒸20分钟左右我吃一下还是蒸50分钟的灰汁团好吃

菜谱创建时间：2020-04-26 21:20:05