好好吃料多多的鲜虾培根披萨

作者： 曾经与最美擦肩而过

用料

• 高筋面粉 120克
• 水 65克
• 糖 5克
• 盐 1克
• 酵母 1.5克
• 玉米油 5克
• 培根 3片
• 鲜虾 6只
• 圣女果 3个
• 洋葱 1片
• 番茄酱 1勺
• 马苏里拉 100克

好好吃料多多的鲜虾培根披萨的做法步骤

步骤 1

面团材料混合揉成光滑的面团，发酵到2倍大

步骤 2

擀成直径20cm大小，边缘往上折1cm左右，如图，用叉子叉些洞，进行二发，大约20分钟就行。

步骤 3

提前准备好披萨的材料，尽量选水份含量小的。

步骤 4

培根，虾和洋葱小炒一下。

步骤 5

披萨饼坯二发好，抹一层番茄酱，铺一层马苏，然后放上所有的材料，圣女果对半切。

步骤 6

最后再铺上马苏，满满的。

步骤 7

烤箱提前预热，上下火190度，烤18分钟。

步骤 8

出炉，开吃，拉丝效果不错。

菜谱创建时间：2020-04-26 20:31:21