沙拉炸鸡饭

作者： 狗不理猪他媳妇儿

每周必做一次的炸鸡饭分享给大家！

用料

• 鸡胸肉 一块
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 白胡椒粉 适量
• 沙拉酱 适量
• 黄瓜 少许
• 葱姜蒜 适量

沙拉炸鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成一厘米左右的薄片，➕盐糖酱油白胡椒粉耗油料酒，葱姜蒜腌制20分钟

步骤 2

淀粉➕面粉1：1混合均匀，腌制好的肉先沾一层干粉

步骤 3

沾完干粉后沾全蛋液

步骤 4

最后沾面包糠

步骤 5

锅中倒入大豆油，加热至干筷子放入后筷子冒泡，放入鸡排炸制金黄捞出控油

步骤 6

炸好的鸡排切块，摆入米饭盘子里，挤上沙拉酱，加上自己喜欢的小菜，完成

菜谱创建时间：2020-04-26 18:47:19