面一牛肉面🍝

作者： 雨仔n

用料

• 牛肉 1块
• 面条 1份
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 姜 4片
• 冰糖 2勺
• 八角 2个
• 桂皮 半块
• 香叶 2片
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 2勺
• 味精 1勺
• 鸡精 1勺

面一牛肉面🍝的做法步骤

步骤 1

牛肉切好冷水下锅，加葱姜料酒煮开后捞出。

步骤 2

捞出的样子🥩

步骤 3

起锅烧油，放冰糖，炒出糖色，下入牛肉粒翻炒。然后加八角，桂皮香叶豆瓣酱，酱油，翻炒均匀。倒开水没过牛肉将它炖熟。（煮牛肉期间可以把面煮好放到碗中备用。）

步骤 4

牛肉出锅之前放鸡精和味精。 然后把炖好的牛肉倒入面里。摆上青菜和香菜。

步骤 5

非常美味的牛肉面就做好了。🍝🍝

步骤 6

快来试试吧。😘

菜谱创建时间：2020-04-26 16:27:27