醋溜土豆丝~~饭店那味儿

作者： Mc_cM

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用料

• 土豆 1个
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 花椒 20粒
• 醋
• 盐
• 味精
• 生抽
• 清水

醋溜土豆丝~~饭店那味儿的做法步骤

步骤 1

土豆切细丝，越细越好

步骤 2

水烧开，焯2分钟，半透明状态捞出

步骤 3

调酱汁，生抽，米醋，盐，味精，一点水混合均匀

步骤 4

锅中放花生油+香油，放入花椒，想吃酸辣放干辣椒，花椒冒烟有点黑放入蒜片葱花

步骤 5

放入土豆丝爆炒30秒，加入酱汁，翻炒1分钟出锅，百吃不厌的醋溜土豆丝

菜谱创建时间：2020-04-26 15:12:59