Yummy鱼饼

作者： Echo9313

来了新西兰觉得应该经常吃鱼吧，并不！没有鱼市，都是冷冻的……但是挡不住要增加蛋白质的需求，于是尝试了Hoki, 这次用的Basa，海鱼～

用料

• 鸡蛋 4个
• 鱼肉 适量
• 盐 适量
• Leek 韭葱 适量
• 各种调料见下图
• Lemon juicy柠檬汁 去腥

Yummy鱼饼的做法步骤

步骤 1

鱼肉放在微波炉转一会，提前解冻。微波炉可以让鱼肉稍微熟一些

步骤 2

黑胡椒粉，盐，鸡精，姜粉，蒜粉，洋葱粉，辣椒粉如果爱吃辣，香菜碎(因为买不到，所以用一点，其实并没卵用，没味道)

步骤 3

打鸡蛋，鸡蛋要根据鱼肉数量来，混合物不要太稀最好。我用了四个七号蛋，稍微有点稀。

步骤 4

煎它！小火，大火的话外面焦里面不熟。变成饺子行也可以，等周边固定，用铲子折叠，压边。

步骤 5

不知道怎么去掉最后一步了……加炒的辣椒鱼～干杯，开吃

菜谱创建时间：2020-04-26 10:24:46