笋干和丝瓜分别处理成粗细相同的段。(笋干咸的话需提前泡水)
不粘锅热锅,加少量油(约5g)
加入丝瓜翻炒后,加入笋干翻炒
挤一下鲜鸡汁,翻均匀,加一些水煮一会儿(笋干和鸡汁都是咸的,所以不用加盐了)
出锅装盘~丝瓜滑滑笋干嫩嫩的,低脂无负担~
喵的笋干是妈妈自己做的,很嫩,外面买的笋干比较咸硬,需要提前泡水哦~