开胃下饭粉蒸肉不要错过了

作者： 是野生厨子呀

有时候就是想吃点特别啊呀，恰巧朋友又从她的老家安徽带来了当地特产——蒸肉粉。五花肉的油脂鲜香，但略微油腻，蒸肉粉中含有梅子粉，一来开胃，二来吸油，二者搭配实在是太绝了。

用料

• 五花肉 300克
• 蒸肉粉 100克
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 糖 5克

开胃下饭粉蒸肉不要错过了的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，加入料酒，生抽，盐，糖腌渍一小时

步骤 2

加入蒸肉粉

步骤 3

拌匀

步骤 4

碗底放姜片

步骤 5

铺上肉片

步骤 6

大火蒸40分钟

步骤 7

成功了

开胃下饭粉蒸肉不要错过了的小贴士

这套菜其实很简单，只要有合适的蒸肉粉就行了。

菜谱创建时间：2020-04-26 00:06:24