鸡汤豆腐羹

作者： _Blanche。

煮白切鸡剩下的鸡汤简单的做个鸡汤豆腐羹，味道鲜美香浓，小朋友家人都很喜欢 。

用料

• 甜豆 适量
• 内酯豆腐 1盒
• 金针菇 适量
• 水淀粉 适量
• 生抽 1勺
• 盐 1勺

鸡汤豆腐羹的做法步骤

步骤 1

适量的甜豆洗净； 金针菇切丁备用。

步骤 2

嫩豆腐切小块备用。

步骤 3

锅里倒入鸡汤，先加金针菇和甜豆开火煮沸。

步骤 4

再把豆腐丁加入继续煮3分钟左右。

步骤 5

接着加适量盐和生抽调味。

步骤 6

最后加水淀粉勾芡就可以出锅。

鸡汤豆腐羹的小贴士

分享个嫩豆腐怎么脱盒小技巧：嫩豆腐撕掉上面包装纸后，反扣在砧板上，包装盒底部四个角用菜刀划破，然后用刀背轻轻均匀敲打慢慢取出盒就会很完整了。

菜谱创建时间：2020-04-25 23:47:28