糖跟水都加进锅中,大火烧开,烧开了我也还是大火,我没有温度计所以每次都是看状态,状态呈表层有好多小泡泡,然后小泡泡的上面飘几个像鱼泡泡那种的泡,就是好了,也不知道你们会不会看,做了就是我图这样,我下午做的,图片拍的离做的有8小时这样的状态,感觉就跟蜂蜜的浓稠度一样 提醒,不要搅拌,不信你可以试试看结果。