烤granola燕麦片（无糖无油但很脆的小秘诀）

作者： 果子果子果子C

这个配方大概烤过几十次了吧，也是最经典最喜欢的一个，低脂低卡无糖无油，吃起来毫无压力，但是，又很脆！做起来也是很快手简单～

用料

• 第一步
• 燕麦片 100克（世壮）
• 可可粉 8克
• 鸡蛋清 1个
• 香草精 几滴
• 肉桂粉 3克
• 海盐 2克
• 枫糖浆 15克
• 第二步种子类
• 南瓜籽 20克
• 亚麻籽+奇雅子 10克
• 第三步坚果类
• 生核桃仁 20克
• 生腰果 20克
• 生杏仁 20克
• 第四步椰子片 10克
• 第五步葡萄干 15克

烤granola燕麦片（无糖无油但很脆的小秘诀）的做法步骤

步骤 1

第一步，混合。我做的可可味，所以加了可可粉。想做抹茶味的可以换成抹茶粉，实在没有不加也行，就是原味。鸡蛋清就是让燕麦片变脆的秘诀！燕麦片我用的世壮，便宜大碗又纯粹～

步骤 2

枫糖酱我用的这个，热量减了50%，在iherb买的

步骤 3

第一步混合的同时预热烤箱130度。混合好后入烤箱上下130度烤15分钟

步骤 4

称量种子类，共30克

步骤 5

第一个15分钟烤完后稍微翻一下燕麦片，加入种子类继续烤15分钟

步骤 6

准备坚果类，共60克

步骤 7

第二个15分钟烤完后放入坚果类继续烤15分钟

步骤 8

坚果烤完后加入椰子片继续烤最后15分钟

步骤 9

烤完

步骤 10

烤完后加葡萄干，因为葡萄干烤久了容易变苦，所以烤完后再加就行。有蔓越莓干或其他果干的也可以加

步骤 11

收工！一共是低温130度烤15*4次=60分钟（基底+种子类+坚果类+椰子片）

步骤 12

最常配的就是自制酸奶啦～！作为加餐或早晚餐都很不错！

烤granola燕麦片（无糖无油但很脆的小秘诀）的小贴士

这个方子不甜，如果想更甜一点的可以把枫糖酱加到30克。

菜谱创建时间：2020-04-25 22:03:49