1.芒果切块,备用。
2.班戟预拌粉、加点蛋糕粉(可不加)、加鸡蛋搅拌成糊糊。
3.平底锅小火煎熟,起锅。
4.芒果块放班戟皮上,淡奶油打发抹匀。
5.包起来,放冰箱冷藏1小时。(可省略这一步)
切开餐盘,配个咖啡☕️ 下午茶就做好了