超简单的豆腐汤

作者： 小李的练厨小记

我是搜的减脂豆腐汤，然后自己稍稍加了点料😃

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 3个
• 娃娃菜 适量
• 粉丝 1把
• 虾皮 1小把
• 白玉菇 适量
• 葱末 适量
• 火腿块 适量
• 盐 适量

超简单的豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先把食材处理好:切好葱末（嘻嘻，我们家没有小葱了）火腿切块、适量虾皮用来提鲜。

步骤 2

娃娃菜洗净备用

步骤 3

鲜豆腐切块

步骤 4

三个鸡蛋搅拌均匀，我拍的时候还没搅拌好😂

步骤 5

白玉菇切好洗净

步骤 6

锅里少许油，加上葱末先炒出鸡蛋，然后放入白玉菇、豆腐、娃娃菜、火腿块，然后加水开炖，对了，还有虾皮也需要放入。适量盐调味，煮个三分钟后加入粉丝，粉丝变软后就可以出锅了。

步骤 7

一碗豆腐汤就完成了，鲜美又好喝。

超简单的豆腐汤的小贴士

减肥的朋友，可以不加粉丝和火腿也是可以的喔！

菜谱创建时间：2020-04-25 20:15:07