番茄肉沫煮豆腐

作者： 清菏坊

番茄酱是每个孩子的爱好 用它来煮任何东西都下饭

用料

• 豆腐 1块
• 西红柿 1个
• 五花肉 1块

番茄肉沫煮豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块，用开水加盐泡一会儿去腥

步骤 2

五花肉剁成肉沫，加酱油耗油芝麻油调和

步骤 3

西红柿烫一下剥皮切成丁

步骤 4

调一碗汁…半碗水+酱油+耗油搅匀

步骤 5

平底锅煎豆腐，注意豆腐别煎太焦

步骤 6

肉糜炒散

步骤 7

倒入西红柿炒出酱

步骤 8

倒入调好的汁，放入豆腐煮开

步骤 9

留点汤汁更入味，因为调料都有盐味，这里不用放盐，不喜欢酸味的可以加糖

步骤 10

其实，我还做了一个版本：加剁辣椒，好吃

番茄肉沫煮豆腐的小贴士

1：汤汁多一点好吃 2：豆腐别煎太焦 3：料汁有盐味，不用单独加盐

菜谱创建时间：2020-04-25 20:05:45