✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨

作者： 蓓球er

用料

• 年糕 适量
• 葱白 适量
• 韩式辣酱 2:勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 其他配菜 适量
• 洋葱 适量
• 甜酒（醪糟） 1勺

✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨的做法步骤

步骤 1

这是基本要用的食材啦 把年糕切小（我买的是新鲜的所以不用泡，如果是真空包装可以提前泡一下会更软）

步骤 2

调制酱料 2勺韩式辣酱+1勺生抽+半勺蚝油+1勺甜酒水+适量白糖，糖根据自己的喜好放就好

步骤 3

锅内倒入适量油，油热后大火倒入葱白翻炒出香味

步骤 4

加入洋葱炒出香味

步骤 5

把调好的酱汁+水倒入锅内 待有气泡冒出放入年糕 之后再放入自己想加的配菜啦 （如果喜欢吃比较干的别放太多水哦！不然收汁会比较麻烦） 出锅前尝一下味道噢，差什么味道再放相应的调料即可。

步骤 6

大火收汁后装盘就可以吃啦✨

✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨的小贴士

我知道不是正宗的韩式年糕，不过做菜不就图个满足，所以说不用纠结太多啦，好吃并且自己开心就好！😘

菜谱创建时间：2020-04-25 19:19:45