风干牛肉干（空气炸锅）

作者： ESA-Lillian

用料

• 牛肩肉 750克
• 酱油 30克
• 辣椒碎 适量
• 盐 两勺

风干牛肉干（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

之前没拍照， 牛肉切条，泡出血水。尽量泡的干净一些，不然会有腥味。 然后把牛肉的水挤出去，开始放调料。反正就是想吃什么味放什么味。 喜欢香料可以放香料。我喜欢原味，就放了酱油和盐，辣椒。淹一俩小时。 然后挂起来阴凉处风干， 夏天需要看情况。 24小时，差不多4成干。就放空气炸锅里烤 170℃，25分钟。完事

步骤 2

边做边吃了几条哈哈哈， 凉凉后会更干。喜欢干的，就考完在风干下。 还不错

风干牛肉干（空气炸锅）的小贴士

肉可以带点肥好吃，但是带筋实在是很费牙口啊

菜谱创建时间：2020-04-25 19:05:13