凉拌豌豆头

作者： 闲来无事爱折腾

老妈采了好多豌豆头，今天拿了点做了个凉拌菜，天气热了，吃点凉菜正好呢

用料

• 豆苗 适量
• 生抽 一勺
• 味极鲜 一勺
• 蒜末 适量
• 辣椒面 一小勺
• 麻辣鲜 一小勺
• 鸡精 一小勺

凉拌豌豆头的做法步骤

步骤 1

这里忘记拍图了，把豆苗头清洗一下，放开水里烫一下，捞出挤干水备用

步骤 2

锅烧干水倒入油蒜末、辣椒面爆出香味，改小火倒入剩余食材拌匀关火

步骤 3

最后倒入挤干水的豆苗拌匀就好啦！

凉拌豌豆头的小贴士

1、豆苗头过下开水，可以去点清凉味哦 2、最后拌匀时可以用筷子更方便呢

菜谱创建时间：2020-04-25 18:35:26