保存头茬儿香椿的方法

作者： 最爱烟火人间

香椿营养丰富，可大棚里的香椿味道寡淡，头茬儿香椿又仅仅几天就老了，为了留住春天的味道，就将头茬香椿用小窍门好好保存，想吃的时候拿出来，不管哪个季节，春天味道随时都在……

用料

• 头茬香椿 你有多少就留多少

保存头茬儿香椿的方法的做法步骤

步骤 1

新摘下来的胖墩墩的香椿过清水清洗干净。

步骤 2

沸水焯水30秒，至变色。

步骤 3

焯过水的香椿迅速捞出过凉水。

步骤 4

将过了凉水的香椿分成你想分的若干份。

步骤 5

分好的香椿入保鲜袋，抽真空。

步骤 6

放入冰箱冷冻。

步骤 7

想吃的时候取出，解冻，按你喜欢的任何方式加工……

菜谱创建时间：2020-04-25 16:12:59