葱沫
蒜末
小米辣沫
土豆先洗干净用高压锅煮到上汽压2分钟取出来冷水冲凉剥皮
大的切小块一起滤干水备用
平底锅放适量油
油温5成热放土豆
中小火煎
煎两面金黄
撒蒜末,小米辣沫,耗油,盐,鸡精孜然粉,辣椒粉,五香粉,小火翻拌均匀
撒葱花
撒芝麻出锅
同法搞点鸡爪
春游吧