鲈鱼蒸水蛋～男神出品

作者： 雅3631

我家男神做美食也是棒棒哒👍 今天做的鲈鱼蒸水蛋💯 绝对比饭店的好吃😋

用料

• 鲈鱼 1条
• 鸡蛋 2个
• 酱油 1勺
• 油 适量
• 葱 适量

鲈鱼蒸水蛋～男神出品的做法步骤

步骤 1

1、鲈鱼杀好清洗干净，把鱼肉起出来切片，鱼骨切段，鸡蛋打入碗中加入少许盐搅拌后放100ml的水搅拌均匀。

步骤 2

2、把鱼头鱼骨铺在盘子上。

步骤 3

3、把鱼骨放入水口的锅里蒸3分钟。

步骤 4

4、三分钟后拿出来把鱼片铺上去，我家男神比较讲究，所以一片片铺上去。

步骤 5

5、铺好鱼片后将蛋液平均地浇在鱼上，再次放入锅中蒸3分钟。

步骤 6

6、时间到，把葱和红椒丝放入，鱼出锅了，浇上热油和酱油。

步骤 7

7、开饭😋

菜谱创建时间：2020-04-25 15:26:10