饺子抱蛋

作者： 吴惠熊

饺子，儿子最爱。 蛋，女儿最爱。 饺子抱蛋，一家都爱。

用料

• 饺子 8只
• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻 一丢丢
• 油 一丢丢
• 盐 一点点克

饺子抱蛋的做法步骤

步骤 1

开锅，下油，下饺子。尽量排美一些，喜欢粗犷的也可以随意。

步骤 2

饺子煎一会，底部熟了就加入热水，水量到饺子一半高度吧。盖上锅盖煮到饺子熟。

步骤 3

鸡蛋打散，加一点点盐。鸡蛋液倒入锅中。倒的过程忘记拍了😶

步骤 4

撒上黑芝麻

步骤 5

出锅。

饺子抱蛋的小贴士

我用的是速冻饺子，煮得会久一些。如果是新鲜的，可以少放些水。 做这道菜的前提是，你首先要有一个好用的不粘锅！

菜谱创建时间：2020-04-25 15:02:31