焖蒸芦笋 铸铁锅快手菜

作者： 垫底萌新

简单、美味！烹饪小白也可以完美出菜！ 开盖迎面扑鼻的香气一定会让你食欲大增。

用料

• 芦笋 一小把
• 橄榄油 1小勺
• 水 4大勺
• 盐 1/2小勺

焖蒸芦笋 铸铁锅快手菜的做法步骤

步骤 1

芦笋刨掉尾部的硬皮，放在菜板上刨比较好操作。

步骤 2

芦笋切长段，加入所有调料，双手握盆边，上下翻动均匀。全部倒进铸铁锅，加盖，开中火加热至冒白气，立刻转最小火继续煮30秒，关火焖1分钟。直接连锅上桌。

焖蒸芦笋 铸铁锅快手菜的小贴士

1. 芦笋要选粗的，细的刨完皮就没有了。 2. 橄榄油用特级初榨的比较好。 3. 时间把握好，煮久会糊锅，太烂也不好吃。

菜谱创建时间：2020-04-25 14:37:27