好次易上手的草莓🍓酱呀

作者： 草莓味的榴莲千层

抓住春天的小yibei，终于到了草莓🍓上（pian）市（yi）的时候了。🤔草莓吃的很嗨，想来点不一样的感觉，草莓千层？草莓蛋糕？草莓酱？当然是简单易上手的草莓酱了。

用料

• 草莓 1000g
• 柠檬 1个
• 细砂糖 500克

好次易上手的草莓🍓酱呀的做法步骤

步骤 1

第一步，草莓🍓洗干净晾干。在街角的水果店买来新鲜的草莓🍓，老板姐姐热情的建议我用15元5斤的小草莓，事实证明，姐姐的心是好的，就是摘草莓蒂太辛苦了，还是28元5斤盆装的大号草莓操作起来简单粗暴，容易迅速摘洗干净。

步骤 2

第二步，草莓🍓切块加入白糖或冰糖腌制。1千克草莓🍓加入0.5千克白砂糖，然后用你勤劳的双手温柔的给草莓🍓做个spa。

步骤 3

第三步，给颗颗均匀裹上白砂糖的草莓🍓用保鲜膜覆盖，放入冰箱腌制6小时左右。根据需要，我时间不够用，腌制1小时也行啊。

步骤 4

第四步，一只柠檬🍋洗干净，把汁水滴进锅里，耐心熬制草莓酱🍓。先大火🔥煮开后，转小火🔥耐心熬制15-30分钟，以草莓酱滴入清水中不散开就证明成功了。

步骤 5

第五步，成功了，趁草莓酱还没醒过来，迅速装入无水无菌的保鲜瓶中。

好次易上手的草莓🍓酱呀的小贴士

草莓酱不需要添水哦

菜谱创建时间：2020-04-25 13:56:57