咖喱牛肉饭（快手版）Magimix 玛捷斯

作者： 徐小卷

我家真的对咖喱牛肉饭是真爱了。 自己家做放的菜品比较多很有营养噢。 我家娃平时不吃蔬菜。每次吃这个都能吃好多。一开始挑食的小朋友看到有不吃的菜会拒绝，我就用勺子，把他碗里胡萝卜和土豆捣碎，他看不到就以为没有，吃的可香了，经常还要吃第二碗😂 之前发的是牛腩版本的咖喱牛肉饭，家里有娃娃的可能更喜欢肥牛片版本的，快手又好吃。所以这里发一下做法，其实配方一样，只是把牛腩换成肥牛片。时间缩短了更快捷。 原来的牛腩版本如下： http://www.xiachufang.com/recipe/104011811/ 肥牛片我是在山姆超市买的，每次买回来分成几份，吃不完的冻起来，随做随取。

用料

• 肥牛片 400克
• 黄油/色拉油 30克
• 洋葱 100克
• 胡萝卜 100克
• 西红柿 150克
• 土豆 200克
• 开水 400克
• 咖喱块 100克

咖喱牛肉饭（快手版）Magimix 玛捷斯的做法步骤

步骤 1

主锅一字刀头，放入油和洋葱，设置烹饪师模式：4分钟/2A/140度。

步骤 2

加入切好块的西红柿，胡萝卜，土豆，肥牛片，开水。设置烹饪师模式：15分钟/1A/120度。（肥牛片提前开水烫一下去血水） 胡萝卜和土豆我喜欢切很小块，因为烧出来比较软糯，适合孩子。 肥牛片事先洗干净，我现在基本事先开水烫一下。 肥牛片放之前记得切段噢！买来的肥牛片一般很长一片。

步骤 3

期间到后加入咖喱块。 设置烹饪师模式：10分钟/1A/120度。

步骤 4

做好就可以开吃啦。 我家每周必做的咖喱牛肉饭😍

步骤 5

我娃最爱

菜谱创建时间：2020-04-25 09:23:47