小油条配豆浆

作者： 曾可爱的小妹

想吃就做起来呀！

用料

• 盐 3克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 5克
• 牛奶 250克（一瓶纯牛奶就可以了）
• 食用油 300克
• 面粉 500克

小油条配豆浆的做法步骤

步骤 1

准备好材料，我用的是2个土鸡蛋，一瓶蒙牛的纯牛奶，一包5克的酵母，500克面粉。

步骤 2

倒入一瓶牛奶🥛

步骤 3

加入2个🥚鸡蛋，加入5克酵母，3克盐。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

分批次加入面粉，不停搅拌

步骤 6

搅拌（一定不要再加入水啦）

步骤 7

面粉全部加入后，搅拌融合，揉面15分钟（直至不粘手）中途如果粘手，可以粘些面粉。

步骤 8

揉面后，放入盆中发酵至2倍大，有蜂窝状。

步骤 9

发酵成功后，取出揉面片刻，在平铺醒面。（记得用上保鲜膜）

步骤 10

醒面后，切条状，2条叠加，然后用🥢筷子从中压下。

步骤 11

锅中热油，放入锅中炸至金黄。

步骤 12

享受时刻到了🤪

菜谱创建时间：2020-04-25 09:16:22