烤箱版烧烤-羊排

作者： 琳琳麒

本来想单纯的烤个羊排，然后搞一点胡萝卜、洋葱做小配菜。然鹅，一不小心就把配菜准备多了……只好改成烧烤吧😂

用料

• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 少量
• 盐 适量
• 料酒 两勺
• 莴笋 2根
• 胡萝卜 3根
• 小洋葱 2个个
• 羊排 5根
• 鲜迷迭香 1支
• 大蒜 3瓣
• 姜 一小块
• 黑胡椒 适量勺

烤箱版烧烤-羊排的做法步骤

步骤 1

姜部分切碎末，部分切片；蒜切片；迷迭香切碎

步骤 2

羊排加料酒、姜片、蒜片、辣椒面、孜然、盐、黑胡椒，抓拌均匀，腌半个小时

步骤 3

烤盘内包铝箔纸。洋葱切条，均匀的铺在烤盘内。

步骤 4

莴笋切条，铺在烤盘中间（准备把羊排放在上面）

步骤 5

胡萝卜切条，摆盘

步骤 6

摆上腌制好的羊排，烤箱210度，20分钟

菜谱创建时间：2020-04-25 09:08:21